Скачать или смотреть 世界最高峰の漁場で輝く圧巻の名店！寿司マニアが唸り続けた人生最高クラスのおまかせ【鮓 たいと】

当チャンネル「寿司が呼ぶ。」2024年オンエア回の中で、1位の再生回数を誇る
熊本県天草市、ミシュラン一つ星・食べログ 寿司 WEST 100名店2025ノミネートの寿司名店に再訪。
   • 一生に一度は行きたい...世界最高峰の漁場に君臨する圧巻の名店！カリスマ鮮魚店との最...  

日本最高峰漁場のひとつである天草エリアで燦然と輝く地方の名店。
天草一筋で魚と寿司に向き合ってきた大将によるおまかせを味わいに、全国の美食家や寿料理人がわざわざこの店に足を運ぶ。
全国の名店に天草トップクラスの魚を卸しているカリスマ鮮魚店「本田屋」の本田社長にも解説をしていただきながら、天草の秋を食べ尽くした。


00:00 オープニング
01:13 寿司店概要
01:46 大将紹介
01:39 芋焼酎 神秘島
02:27 ワタリガニとムラサキウニのあんかけ丼
03:08 ガリ
03:37 タカエビ
04:06 ヤイトガツオ
05:11 クエのハラモ
05:54 太刀魚フライ
06:09 米焼酎 天草
06:50 アオリイカ①（醤油）
07:19 白甘鯛
07:45 赤ウニ
09:01 血合いぎしのサク漬け
09:34 コハダ①（3日目）
11:17 アジ
12:14 クエのお吸い物
12:41 ブリの漬け
13:02 クエの漬け炙り
14:10 アナゴ
14:29 玉
15:02 追加）はがし
15:50 追加）コハダ②（4日目）
16:10 追加）ヤイトガツオ
16:37 追加）サバ
17:08 追加）太刀魚
20:31 本田巻きスペシャル2025.ver
22:30 追加）アジ巻き
23:36 追加）アオリイカ②塩柚子
24:21 追加）コハダ①アゲイン（3日目）
24:51 鮮魚店：本田屋の思い
25:36 コース料金・予約方法
26:33 総括
29:36 会計

このチャンネルでは、日本が世界に誇る「寿司」の魅力を発信しています。
This channel is dedicated to the wonderful "sushi" of Japan.

______________________________________________________
【本日の寿司店】
店名：鮓 たいと
住所：熊本県天草市浄南町2-2
https://maps.app.goo.gl/d2Q3SoYMqwMuB...
会計：税込34,100円（おまかせ、追加8品、酒2杯）


【Today's Sushi Restaurant】
Name: Sushi Taito
Address: 2-2 Jōnan-chō, Amakusa City, Kumamoto Prefecture
https://maps.app.goo.gl/d2Q3SoYMqwMuB...
Charge: ¥34,100 (tax included) (omakase course, 8 additional items, 2 drinks)
______________________________________________________

ナビゲーター：寿司リーマン（taki_sushimania)
Instagram：  / taki_sushimania  
X：https://x.com/highspeed19boyz


【過去動画】
▼本田屋
   • 【九州のカリスマ鮮魚店】最高峰のクエ・カンパチ・アナゴ ・コハダ・アジ......  

▼馳走屋 河の
   • 【ミシュラン1つ星】衝撃のスペシャリテ連発でマニア脱帽...旨すぎる地魚と類稀...  

▼鮨 一喜
   • 独創的なつまみと2種のシャリで握る江戸前鮨が旨すぎる...勝負の移転で進化を...  

▼鮨 みのる 本町
   • 【おまかせ税込15,000円】名作つまみと熟成魚の握りがデカくて旨い鮨割烹！地元...  

▼すし いわ
   • 地物中心の珍つまみと握り14カン食べて会計1万円...出張や観光の際にオススメした...  

▼寿司店特化型検索アプリ『SUMESHI』
【待望の大阪エリア追加！】
寿司好きのための“新時代の寿司店検索アプリ”がついに登場！
全国の寿司店を1500日以上食べ歩き続ける「寿司リーマン」が取材・記録した約750軒以上の寿司店の中から、東京・大阪の名店を約150軒掲載！
エリアや価格帯だけでなく、シャリの味付けや握りのサイズ感などマニアックな検索軸で、「あなた好みの名店」と出会えます。
独自の切り口で寿司店をまとめた特集機能なども随時更新中！
無料ですので、お気軽にあなたの寿司活にお使いいただけますと幸いです！
↓アプリの無料ダウンロードはこちらから
https://onelink.to/ndsm9d

▼書籍情報
【おかげさまで重版出来！】
当チャンネルのナビゲーター寿司リーマンが、初の書籍「寿司の魔力」を出版しました！
Amazon・全国の書店で販売中です。
購入先URL：https://x.gd/LXixa
なぜ、寿司は、私を含めて、日本人、そして世界中の人の心を動かすのか？
その本質的な魅力について、全国各地の名店で体験したエピソードもふまえながら、書かせていただきました。
ぜひ一度手に取っていただけますと幸いです！

▼取材依頼について
全国の寿司名店を紹介する当チャンネルでは、常に新たな取材先を探しています。
取材・紹介を希望されるお店や企業の方がいらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください。
お店のこだわりや特色などを動画で伝えるためのお手伝いをさせていただきます。
取材依頼や質問等は、以下の寿司リーマンInstagramのDMまたは
株式会社SUMESHIの公式ホームページからお問い合わせください。
  / taki_sushimania  
https://sumeshi.co.jp/contact
#sushi#寿司#寿司リーマン#株式会社SUMESHI