Скачать или смотреть 2 Menu Sambel Paling Gurih Enak Kentang Hati Sapi Petai + Manisan Alami Bunga Rosela Sehat Bergizi

Bahan:
250 gr Hati sapi
700 gr kentang
150 Kacang kapri muda
Bumbu:
25 buah cabe merah keriting
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah
7 butir kemiri
1,5 sdm ebi
4 cm lengkuas
4 lbr daun salam
2 batang serai
1,5 sdm gulpas
Garam
Kaldu jamur
Cara memasak:
Cuci bersih bahan

Selanjutnya didih air tambahkan hati sapi rebus hingga matang tiriskan potong dadu kecil saja.selanjutnya haluskan cabe bawang merah bawang putih kemiri

Panaskan wajan beserta minyak sayur secukupnya goreng petai sebentar angkat. tumis bumbu yg dihaluskan tambahkan lengkuas daun salam serai aduk2 hingga wangi dan matang tambahkan Garam dan kaldu jamur Santan aduk2 masak hingga tanak.tambahkan Kacang kapri aduk tambahkan hati sapi aduk2 tunggu bbrp saat tambahkan garam dan kaldu jamur tes rasa.tambahkan kentang petai aduk2 sajikan

2.manisan kolang kaling
Bahan:
500 gr kolang kaling
5 buah bunga rosela
200 gr gulpas
1/2 sdt garam
3 lbr daun pandan
Cara buat :
Cuci bersih kolang kaling dengan air cucian beras bias hingga bersih tiriskan.didihkan air 1 lt tambahkan bunga rosela dan kolang kaling masak hingga warna sesuai yg di inginkan tambahkan gula dan garam aduk2 masak hingga air berkurang sajikan.

Selamat mencoba