Скачать или смотреть #34 تهیه کیک کدوحلوایی نرم، معطر و بدون نیاز به همزن| مافین کدو حلوایی| How to bake pumpkin muffin

مافین کدوحلوایی یکی از اون شیرینی‌های پاییزی و خوش‌عطره که درست‌کردنش خیلی راحته و نیازی به همزن برقی نداره.
ترکیب پوره‌ی کدو حلوایی ، کره و شکر قهوه ای با ادویه‌های گرم مثل دارچین، جوز هندی و زنجبیل، یه طعم خاص و بافت نرم و مرطوب بهش می‌ده که برای صبحانه یا عصرونه عالیه.
اگه دنبال یه دستور ساده، خوش‌بو و پر از حس پاییز هستی، این مافین دقیقاً همونه! 🎃
Keywords: pumpkin muffins, soft and moist muffins, spiced pumpkin dessert, fall baking, مافین کدوحلوایی

__________________________

**مواد لازم ادویه ترکیبی کدو حلوایی **

پودر دارچین : ۵ گرم یا ۲ قاشق چایخوری
جوزهندی رنده شده : ۱.۳ گرم یا ۱ قاشق چایخوری
پودر میخک : ۷۵/. گرم یا ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر هل : ۷۵/. گرم یا ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر زنجبیل : ۱.۷ گرم یا یک قاشق چایخوری

________________________

**مواد لازم 12 عدد مافین کدوحلوایی **

آرد نول : ۲۰۰ گرم
شکر سفید : ۸۰ گرم
شکر قهوه ای : ۱۰۰ گرم
روغن مایع : ۵۰ گرم کره : ۵۰ گرم
شیر : ۵۰ گرم تخم مرغ : ۲ عدد
پوره کدو حلوایی بدون آب : ۲۸۰ گرم
بیکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری
جوش شیرین: یک قاشق چایخوری
نمک : یک پینچ
ادویه ترکیبی کدوحلوایی : یک قاشق غذاخوری

________________________
مافین کدوحلوایی : 00:00
مواد اولیه کاپ کیک کدوحلوایی : 00:41
ترکیب ادویه ها : 01:10
ترکیب مواد خشک : 01:54
ترکیب مواد تر :03:05
افزودن مواد خشک به مواد تر : 04:33
ریختن مایه کیک در قالب مافین : 05:34
پخت مافین کدو حلوایی : 06:32
دیزاین مافین با شکلات سفید و ادویه ترکیبی کدوحلوایی: 07:24
سرو مافین کدوحلوایی: 08:45
___________________________

ممنون که این ویدیو رو تماشا کردین
اگه این ویدیو براتون مفید بود لطفا کانال من رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو فعال کنید تا در جریان انتشار ویدیوی
جدید قرار بگیرید.
لایک ها و کامنت هاتون باعث دلگرمی من
.میشه و بهم انرژی میده تا با اشتیاق بیشتری ویدیو بسازم
اگه سوالی درباره ویدیو داشتین توی کامنت ها بپرسین، من در اسرع وقت پاسخ میدم.
خوشحال میشم اگه عکس یا ویدیو از خوشمزه هایی که درست می کنید رو برام بفرستید تا من توی پیج اینستاگرامم با اسم خودتون به اشتراک بزارمش

:آدرس شبکه های اجتماعی
اینستاگرام @sweetyeffect
تلگرام @sweetyeffect
___________________________



Pumpkin muffins are one of those cozy fall treats that smell amazing and are super easy to make — no electric mixer needed.
The mix of pumpkin purée, butter, and brown sugar with warm spices like cinnamon, nutmeg, and ginger gives them a soft, moist texture and a unique, comforting flavor — perfect for breakfast or an afternoon snack.
If you’re looking for a simple, fragrant recipe full of autumn vibes, this muffin is exactly what you need! 🎃
__________________________
*Ingredients – Pumpkin Spice Mix*
Ground cinnamon: 5 g (or 2 teaspoons)
Grated nutmeg: 1.3 g (or 1 teaspoon)
Ground cloves: 0.75 g (or ¼ teaspoon)
Ground cardamom: 0.75 g (or ½ teaspoon)
Ground ginger: 1.7 g (or 1 teaspoon)
_________________________
*Ingredients for Pumpkin Muffins*
Cake flour (or all-purpose flour): 200 g
White sugar: 80 g
Brown sugar: 100 g
Vegetable oil: 50 g Butter: 50 g
Milk: 50 g Eggs: 2
Thick pumpkin puree: 280 g
Baking powder: ½ teaspoon
Baking soda: 1 teaspoon
Salt: a pinch
Pumpkin spice mix: 1 tablespoon
__________________________
Thank you for watching this video!
If you found it helpful, please subscribe to my channel and turn on the notification bell so you’ll know when new videos are uploaded.
Your likes and comments mean a lot — they really motivate me to keep creating with even more passion.
If you have any questions about this recipe, feel free to ask them in the comments — I’ll reply as soon as I can.
And I’d love it if you share photos or videos of the treats you make!
Send them to me, and I’ll feature them on my Instagram page with your name.
📍 Find me on Instagram: ‪@SweetyEffect‬
📍 Telegram: ‪@SweetyEffect‬

_______________________________


Autumn Day by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/...


Source: http://incompetech.com/music/royalty-...


Artist: http://incompetech.com/