Chorizo Riojano IGP: Una sarta de razones. Cap 7

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Elena Romero, investigadora del CTIC CITA (Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja - Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria), nos introduce en la cata del Chorizo Riojano con Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Más información: http://www.chorizoriojano.org/
RRSS: #chorizoriojano

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