Полезный морковный пирог с овсянкой (без муки)

Вы никогда не догадаетесь, что этот очень влажный и очень насыщенный морковный пирог из овсяной муки с нотками корицы, мускатного ореха и имбиря приготовлен без рафинированной муки.

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час 15 минут
Порций: 8 штук (7-9-дюймовый торт)

❤️Поддержите мою работу:    / @foodmetrica  

📌Получите БЕСПЛАТНОЕ руководство «Простые заменители рецептов выпечки»: https://foodmetrica.wixsite.com/my-site

🍪БОЛЬШЕ файлов cookie:    • Cookies  

ПОДПИСАТЬСЯ ►   / foodmetrica  

-------------------------------------------------- ----------------------------------

👩🏻‍💼Instagram @food_metrica:   / food_metrica  

--------------------------------- РЕЦЕПТ БЛЮДА -------------- ---------------------
✨Ингредиенты✨
Для торта:
2,5 стакана (315 г) овсяной муки
2 ч. л. разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка корицы
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1/4 чайной ложки имбиря
2/3 стакана (100 г) коричневого сахара
1/2 стакана (125 г) молока
1 чашка (250 г) яблочного соуса
1/2 стакана (115 г) растопленного сливочного масла
2 стакана (300 г) тертой моркови
4 средних яйца
1 чашка (75 г) грецких орехов или пекана
1/2 стакана (60 г) изюма

Для глазури из сливочного сыра:
400 г сливочного сыра, холодного
100 г густых сливок 30% жирности, холодных
60 г меда


👩‍🍳Инструкция:
🔥Разогрейте духовку до 350F (176С). Застелите две 7-9-дюймовые круглые формы для выпечки пергаментной бумагой, смажьте маслом и слегка посыпьте овсяной мукой.
✅В большой миске смешать все сухие ингредиенты (овсяная мука, разрыхлитель, сода, соль, корица, мускатный орех, молотый имбирь).
✅Смешайте влажные ингредиенты (сахар, яблочный соус, растопленное масло, молоко и яйца) в другой средней миске, пока сахар не растворится.
✅Добавить влажные ингредиенты к сухим и тщательно перемешать до однородности. Дайте смеси постоять 10 минут, добавьте грецкие орехи, тертую морковь и изюм. Разделите смесь равномерно между двумя формами для кекса. сгладить верх.
🔥Выпекать 50-60 минут или до полного застывания (вставленная зубочистка выходит чистой).
✅ Дайте полностью остыть на охлаждающей решетке (пергаментная бумага облегчит переворачивание формы на охлаждающей решетке и позволит пирогу выйти на охлаждающую решетку.)

✅Для глазури взбейте все ингредиенты до однородности и загустения.

✅Заморозьте один корж, положите сверху следующий и закончите глазурью, используя ложку, чтобы создать большие «галочки» в глазури.


❗️Измерения Примечание: Все рецепты были разработаны с использованием измерений веса. Хотя для вашего удобства были включены измерения объема в США, настоятельно рекомендуется взвешивать ингредиенты с помощью кухонных весов, чтобы получить наилучшие возможные результаты. Доказано, что из-за деликатного характера выпечки кухонные весы дают более точные и стабильные результаты, чем мерные чашки. Наслаждаться!


-------------------------------------------------- ----------------------------------
#здоровыерецепты#овсяные лепешки#овес#едаметрика

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это видео содержит партнерские ссылки, которые помогают поддержать этот канал. Когда вы покупаете по ссылке здесь, я без дополнительной платы получаю небольшую комиссию, которая помогает мне продолжать предоставлять вам контент и видео. Как всегда, большое спасибо за вашу поддержку!