CARNE DE CASCA DE BANANA (CASCA LOUCA) | VEGANISMO ACESSÍVEL #3

Mais um vídeo da série #veganismoacessivel com esse prato maravilhoso que saiu praticamente de graça! Já comentei no instagram que essa é a minha versão de carne vegetal preferida, e não é pra menos. Ela é bem menos trabalhosa que a carne de jaca verde e tão gostosa quanto. Além disso, é super nutritiva por sua quantidade de fibra e baixa em calorias.

★ RECEITA COMPLETA: https://veganabacana.wordpress.com/20...

INGREDIENTES:

*Casca de 4 bananas (madura ou verde, de qualquer forma ou variação)
1/4 de pimentão verde
1/4 de pimentão amarelo
1/4 de uma cebola grande
2 dentes de alho
Gengibre e cúrcuma in natura (opcional)
Molho shoyo a gosto (uso o sem glutamato monossódico da DAIMARU)
*Temperos e sal a gosto
– Curry
– Cúrcuma/Açafrão da terra
– Pimenta do reino
– Páprica
– Tempero fresco pra decorar (cebolinha, salsa, coentro..)
1/2 limão

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Musica: Lake Inspired