***** Рецепт здесь *****
7:49 Начать есть
Подписки, лайки и комментарии - большая радость для бабушки Сонмат ~ ♪
Электронный адрес: [email protected]
[Суп из сладкого картофеля]
1. Нарежьте 3 сладких картофеля по диагонали.
2. Выложите сладкий картофель в миску, посыпьте 2/3 стакана сахара и перемешайте.
3. Налейте масло в сладкий картофель ровно настолько, чтобы он полностью погрузился в него.
4. Нагрейте и обжарьте, помешивая, до готовности сладкого картофеля.
5. Выложите его в миску и посыпьте сыром пармезан, если он у вас есть, а если нет, просто посыпьте кунжутом и ешьте.
6. При жарке сахар, который не прилипает к сладкому картофелю, опускается на дно, когда масло остывает. Масло никогда не бывает сладким, даже если сахар растоплен
[Сладкий картофельный гратен]
1. Нарезать кубиками 3 сладких картофеля, приготовить на пару, добавить 1 столовую ложку сахара и размять.
2. Бланшируйте креветки, если они есть (пропустите, если нет).
3. Положите в сковороду кусок сливочного масла и 2 столовые ложки муки и обжарьте на медленном огне до золотистого цвета. Влейте 200 мл молока. Добавьте бланшированные креветки, помешивая. Добавьте лук, спам, зеленый перец и яблоко. Добавьте пюре из сладкого картофеля, проверьте его консистенцию и смешайте с небольшим количеством воды. Когда оно загустеет, выключите огонь.
4. Выложить половину запеканки в миску, положить сверху около 50 г сыра, а сверху выложить оставшуюся часть сладкого картофеля.
5. Когда все будет готово, поставьте в микроволновую печь примерно на 2-3 минуты, затем достаньте и посыпьте петрушкой.
[Тост из сладкого картофеля]
1. Нарежьте 2-3 маленьких сладких картофеля тонкими ломтиками (можно нарезать ножом) и замочите их в воде, чтобы смыть крахмальный порошок, затем пропустите через сито, чтобы слить воду, добавить немного соли, добавить 2 столовые ложки. порошка крахмала и хорошо перемешайте
2. Смажьте сковороду большим количеством масла и тонко разложите сладкий картофель на слабом огне.
3. Сильно надавите лопаткой, когда она приготовится, переверните и снова обжарьте.
4. Сверху выложить половину сыра для пиццы, разрезать пополам и накрыть крышкой, готовить переднюю и заднюю части, пока сыр не растает.
5. В миску добавьте 3 столовые ложки майонеза, немного чеснока, немного меда, 1/2 столовой ложки молока и 2 капли уксуса и перемешайте.
6. Нарежьте тосты из сладкого картофеля на небольшие кусочки и съешьте их, макая.
[Пекинская капуста снаружи]
1. Приготовьте 1 яичный капусту.
2. Оставить внутренние листья, а внешние порезать на крупные части, вымыть и процедить.
3. Нарежьте зеленый лук на кусочки длиной 4-6 см.
4. В миску для соуса положите 4 столовые ложки рыбного соуса, 1/2 столовой ложки чеснока, 2 столовые ложки креветочного соуса, 5 столовых ложек порошка красного перца, 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки крахмального сиропа и хорошо перемешайте.
5. Добавьте соус-приправу к промытой и высушенной капусте и хорошо перемешайте.
6. Наконец, посыпьте кунжутом.
Информация по комментариям в разработке