#45【冷凍パイシートで簡単レシピ】桃のパイ

【チャプター】
0:00 オープニング
0:30 カスタード作り
4:06 桃の調理
6:03 パイ生地
9:07 焼き上がり

【材料】
桃　3個
砂糖　20g
レモン果樹　1/2個分
冷凍パイシート　3枚
※ドリュール(卵黄と牛乳)

【カスタード】
牛乳　300cc
バニラビーンズ　1/2本
卵黄　3個
グラニュー糖　30g
薄力粉　30g
バター　20g
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
桃
↪︎多くは6月〜9月にかけて旬を迎える
ペクチンやカリウム、ビタミンなど
栄養価が高い果物です

桃のパイ
↪︎バニラと卵の風味をしっかり感じられるカスタード
ほどよく食感が残った甘酸っぱい桃、
そしてサクサクのパイ生地は最高の組み合わせです
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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