Pui cu bambus și ciuperci în sos chinezesc

Îndrăgostiti de bucatele asiatice, iar rețeta asta de pui cu bambus și ciuperci este mereu un succes garantat! Simplu de preparat și absolut delicioasă! Nu ratați această experiență culinară! 😋

Ingrediente:
- 500 g piept de pui
- 350 g ciuperci
- 1 conserva de bambus
- 6 catei de usturoi
- 3 cepe verzi(optional)
- 1/2 lingurita de ghimbir
- 2 linguri de zahar brun
- 1.5 linguri de otet balsamic sau otet de orez
- 5 linguri sos de soia
- 3 linguri sos de stridii
- 1 lingura de amidon de porumb
- sare dupa gust
- fulgi de chili dupa gust
- ulei de masline

Taiem carnea in fasii subtiri si o prajim pe ulei 2 minute. Adaugam ghimbirul ras, usturoiul tocat si fulgii de chili si mai prajim 3 minute. Punem 150 ml apa, ciupercile feliate, bambusul, sosul de stridii, sosul de soia, otetul, zaharul si le gatim pana se fac ciupercile. Intre timp amestecam amidonul cu 100 ml apa, turnam peste sos, adaugam ceapa verde feliata subtire si punem inapoi la foc 1-2 minute, amestecand, pana se ingroasa un pic sosul. Servim cu orez.

Pofta buna!

#mancareasiatica #mancarechinezeasca #puicubambus #bambus #ciuperci #pranz #cina #ideideretete #ideidepranz #retete #retetesanatoase #retetevideo #chinezeasca #ce#retetedelicioase #irregularmomz #fy #fyp #foryou