Скачать или смотреть Wajib Coba! Choco Cheese Butter Cake

CHOCO CREAM CHEESE BUTTER CAKE
Recipe : Tintin Rayner
Rebake By:Fatmah Bahalwan

Bahan A:
300 gr Butter
150 gr Gula Pasir
8 btr Kuning telur
170 gr Tepung protein rendah
45 gr Cokelat bubuk
80 gr Dark Cooking Chocolate Leleh
6 sdm whipped cream cair

Baahan B:
5 btr Putih Telur
2 sdm Gula pasir
½ sdt Cream Of Tart-tar

Bahan Cream Cheseese:
300 gr Cream cheese
70 gr gula halus
1 btr kuning telur
1 sdm tepung maizena
1 sdm Tepung terigu protein rendah
2 sdm Whippcream

Cara membuatnya:
1. Kocok semua bahan Cream Cheese hingga lembut, sisihkan.
2. Bahan A: Kocok Butter dan gula pasir hingga putih, masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok terus hingga lembut.
3. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, aduk rata. Tuangi dark cooking chocolate leleh dan whipped cream, aduk rata.
4. Ditempat lain, kocok Bahan B hingga kaku, campurkan kedalam adonan cokelat secara bertahap aduk rata.
5. Siapkan loyang tulban diameter 24cm. polesi Carlo Master, tuang separuh bagian adonan cokelat, lalu tuangi adonan cream cheese, timpa lagi dengan adonan cokelat. Ratakan.
6. Panggang dalam oven suhu 180’C selama 45 menit. Angkat. Dinginkan. Balik. (fb)