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パイピングを楽しく。初心者でも出来る！見るだけで書けそうな気分になる! episode 1「文字のお稽古」｜Make piping fun. Even beginners can do it!

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Описание к видео パイピングを楽しく。初心者でも出来る！見るだけで書けそうな気分になる! episode 1「文字のお稽古」｜Make piping fun. Even beginners can do it!

パイピングとは、クリームやチョコレートなどを絞り袋に入れて、ケーキやクッキーなどに模様や文字を描く技法です。パイピングは簡単そうに見えますが、実はコツがいるものです。そこで、今回はプロのパティシェが初心者向けにパイピングの基本を教えてくれます。レッスンクリームを使って、コルネという絞り袋の作り方から、コルネに適した素材の選び方、持ち方、そして絞り出す方法を分かりやすく解説します。また、文字に簡単な装飾を施すスタイルも紹介します。この動画を見て、パイピングの基礎をマスターして、ワンランク上のパイピニストになりましょう。

詳しい内容は、ブログでもご紹介しています↓
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