Cómo hacer BECHAMEL, FÁCIL y RÁPIDA 😍Bechamel para LASAÑA | Como hacer bechamel - chefdemicasa

TODOS los INGREDIENTES y ENLACES en esta Descripción
_______________________________________________
🤩 ¡Estoy emocionada de contarte que he escrito mi primer libro "Organízate y Sé Feliz en la Cocina! 🥳

¡Imagina una cocina donde reine el orden y la felicidad en cada receta! 🍽️💫 Eso es exactamente lo que descubrirás en mi libro. He recopilado un montón de consejos prácticos, trucos y recetas deliciosas que te ayudarán a organizarte y disfrutar al máximo.
https://www.chefdemicasa.com/libro/

✳️ ADEMÁS...Puedes encontrar todo los utensilios en mi ⛺️TIENDA de AMAZON 🛒:
https://bit.ly/Amzchefcasa

😘 Nos vemos en la cocina! 🍽️ ❤️
_______________________________________________

Si queréis saber Cómo hacer BECHAMEL FÁCIL Y RÁPIDA Y SIN GRUMOS, sin ninguna complicación y sin que os salgan grumos, esta es vuestra receta.

Podéis usar esta bechamel para lasaña, también podéis usar esta receta de bechamel para croquetas o disfrutar de esta riquísima salsa bechamel casera para pasta, canelones, macarrones, berenjenas, coliflor... Seguro que os va a encantar.

INGREDIENTES PARA UNA BECHAMEL NORMAL:
(estas cantidades son las usadas en el video)

50 gr de Mantequilla
50 gr de Harina
600 ml de Leche (a temperatura ambiente)
Sal y Pimienta
Una pizca de Nuez Moscada (si os gusta)

SI QUEREIS UN BECHAMEL LIGERA

50 gr de Mantequilla
40 gr de Harina
550 ml de Leche (a temperatura ambiente)
Sal y Pimienta
Una pizca de nuez moscada ( al gusto)

SI QUEREIS UNA BECHAMEL ESPESA

50 gr de Mantequilla
50 gr de Harina
500 ml de leche (a temperatura ambiente)
Sal y Pimienta
Una pizca de nuez moscada (al gusto)

PARA UNA BECHAMEL PARA CROQUETAS

50 gr de mantequilla
60 gr de Harina
600 ml de Leche ( a temperatura ambiente)
Sal y Pimienta
Una pizca de nuez moscada (al gusto)

Puedes ver esta receta con su paso a paso en mi blog https://www.chefdemicasa.com/como-hac...

TAMBIÉN TE RECOMIENDO:
Vieiras Rellenas al Horno:
   • Vieiras Rellenas al Horno | Receta Fa...  
Empanada de Pollo con Bechamel:
https://www.chefdemicasa.com/empanada...
Croquetas de Verduras Caseras
http://chefdemicasa.com/croquetas-de-...
Croquetas de Pollo Caseras:
http://chefdemicasa.com/croquetas-de-...
Pasta a la Carbonara con Thermomix
http://chefdemicasa.com/pasta-a-la-ca...

¿Te ha gustado esta Receta?
SUSCRÍBETE a CHEF DE MI CASA en YOUTUBE
https://www.youtube.com/user/chefdemi...

CÓMO HACER BECHAMEL FÁCIL Y RÁPIDA:

1.- Vamos a comenzar echando 50 gr. de Mantequilla en una cazuela al fuego. Con unas varillas le vamos dando vueltas hasta que se deshaga por completo.
2.- Una vez deshecha añadimos 50 gr. de Harina y seguimos dando vueltas durante un par de minutos. Con esto lo que vamos a hacer es COCINAR LA HARINA: y esto lo vamos a hacer a fuego medio (Es importante que cocinéis bien la harina antes de echar la leche así evitaréis que la bechamel os sepa a harina cruda)
3.- En cuanto hayan pasado esos 2 ó 3 minutos echamos inmediatamente toda la Leche y este es mi TRUCO PARA HACER BECHAMEL de forma rápida: en vez de echar la leche poco a poco la echo toda de golpe pero eso sí, la leche tiene que estar a TEMPERATURA AMBIENTE.
4.- Lo que nos queda es remover constantemente hasta que nuestra BECHAMEL empiece a espesar. En el momento que la bechamel comience a coger consistencia le añadimos Sal y Pimienta a nuestro gusto y si queréis también le podéis echar un poquito de Nuez Moscada.
5.- Sólo nos queda remover un par de minutos más y nuestra BECHAMEL FÁCIL Y RÁPIDA ya estará lista. Cómo ves es una forma muy cómoda y rápida de hacer la bechamel y os puedo asegurar que siempre sale perfecta y sin ningún grumo.

Así que la próxima vez que vayáis a hacer la SALSA BECHAMEL, no dejéis de probar esta receta y dejad vuestros comentarios.

Si te ha gustado esta receta AYÚDAME COMPARTIÉNDOLA en tus redes sociales y SUSCRIBIÉNDOTE a mi canal de Youtube (Es Gratis).
https://www.youtube.com/user/chefdemi...

¿Quieres aportar algo?, ¿Tienes alguna duda o sugerencia?, ¿Puedo ayudarte?, deja un comentario,

Gracias por estar ahí:

María

TAMBIÉN TE RECOMIENDO:
❤ Menú Semanal Saludable #1:    • 💚 Menú SEMANAL Saludable y Económico ...  
❤ Menú Semanal Saludable #2:    • 💚 Menú SEMANAL Equilibrado y Familiar...  
❤ Menú Semanal Saludable #3:    • 💚 Menú SEMANAL ECONÓMICO y SALUDABLE ...  
❤ 5 Cenas para Toda la Semana #1:    • 🍽 5 Cenas para Toda la Semana  😱 FÁCI...  
❤ 4 Postres Fáciles y Rápidos en Microondas:    • 4 Postres Fáciles y Rápidos en Micr...  
❤ Menú SEMANAL #4 en 1 Hora:    • ⚡️Menú SEMANAL # 4 Rápido,  Fácil y E...  

#bechamel
#bechamelcasera
#salsabechamel
#bechamelfacil
#chefdemicasa

INFORMACIÓN DE INTERES:
Cámara de video : iphone 6s ✅ https://amzn.to/2N8gYZu
Cámara de fotos: Reflex Nikon D5100 ✅ https://amzn.to/2OWsCZ9
Objetivo: AF-S objetivo de 35mm ✅ https://amzn.to/2N9vgtb