Γεμιστά - Μαγειρεύοντας Ελληνικά/Stuffed Vegetables-Traditional Greek Way!希腊菜

Αποκτήστε το μοναδικό βιβλίο με 6 dvds μόνο με 14 ευρώ.Πληροφορίες στο 6975816909 και στο [email protected]

Υλικά για την εκτέλεση της συνταγής (4-5 μερίδες) :
12 μέτριες πιπεριές για γέμισμα
5-6 μέτριες ντομάτες
350 γραμμάρια ρύζι άσπρο (γλασέ η καρολίνα)
400 γραμμάρια ντομάτα κονκασέ η φρέσκια
220 γραμμάρια ελαιόλαδο
4 μέτρια κρεμμύδια ξερά (ψιλοκομμένα)
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
2-3 πρέζες ρίγανη
2 πρέζες δύοσμο
3-4 πρέζες αλάτι
2-3 πρέζες πιπέρι
3-4 πρέζες ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
500-600 γραμμάρια ζωμό η νερό
5-6 κλώνους μαϊντανό ψιλοκομμένο
====================================================
Materials for carrying out this recipe (4-5 portions) :
12 medium size green peppers for stuffing
5-6 medium size tomatoes
350 gramms of white rice (karolina)
400 gramms of chopped tomato can or fresh
220 gramms of olive oil
4 medium size dry onions (chopped)
1 tablespoon of tomato paste
2-3 pinches of oregano
2 pinces of spearmint
3-4 pinches of salt
2-3 pinches of black pepper
3-4 pinches of sugar
1 tablespoon of flour
500-600 gramms of broth or water
5-6 sprigs of parsley (chopped)

Επισκεφτείτε την σελίδα μας στο facebook Μαγειρεύοντας Ελληνικά!
  / mageireuonta.  .
---------------------------------------­­­-----------------------
Visit our page on facebook Cook Greek!
  / mageireuonta...---------------------------...