Γεμιστά της Φρίντας👌με κιμά η (χωρίς) Μυστικά για σίγουρη επιτυχία💯συνταγή εγγύηση!Greek pepper

Παραδοσιακά Γεμιστά της Φρίντας👌με όλα τα Μυστικά για σίγουρη επιτυχία💯συνταγή εγγύηση!!Greek pepper

Υλικά↔️Ingredients ⤵️
Λαχανικά για γέμισμα ότι σας αρέσει
Εγώ γέμισα 6 πιπεριές μεγάλες
1 ντομάτα
1 μελινζανα χωρισμένη στα 2

Για τη γέμιση
10 κτλσ ελεόλαδο
3 κρεμμύδια
500γρ κιμά μοσχαρίσιο
1 πιπεριά Φλωρίνης
την σάρκα της μελινζάνας
1 κολοκυθάκι
2.5 κτγλ αλάτι
πιπέρι
3 ντομάτες πολτοποιημενες
1 κτγλ ντοματοπελτέ
9 κτλσ ρυζι για Γεμιστά
3/4 ματσάκι δυόσμο
2/2 ματσάκι μαϊντανό

Για τη σάλτσα
2 κτλσ ελεόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο
2 ντομάτες πολτοποιημενες
1 κτγλ ντοματοπελτέ
100 ml νερό (μισό φλιτζάνι)

Ψήνουμε στους 190⁰ προθερμασμένο φούρνο για 50 λεπτά

Ξεσκεπαζουμε

Ξαναψήνουμε στους 180⁰ τελευταία σχάρα για περίπου 25 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα!!

Ingredients ⤵️
Vegetables for filling that you like
I stuffed 6 large peppers
1 tomato
1 eggplant divided into 2

For the filling
10 tbsp olive oil
3 onions
500g minced beef
1 red pepper
the flesh of the eggplant
1 zucchini
2.5 kfsp of salt
pepper
3 tomatoes
1 kfsp tomato paste
9 tbsp rice
3/4 bunch of mint
2/2 bunch of parsley

For the sauce
2 tbsp olive oil
2 cloves of garlic
2 tomatoes pureed
1 kfsp tomato paste
100 ml water (half a cup)

Bake at 190⁰ preheated oven for 50 minutes


Bake again at 180⁰ last grill for about 25 minutes until they get colored!!

#γεμισταμεκιμα #γεμιστα #γρήγορεσ_συνταγέσ