Вкуснее Ржаного хлеба вы не ели!!! Быстро , просто!Рецепт на новой ржаной закваске!!!

⚡️⚡️⚡️ https://t.me/VitaKitchen ссылка на мой телеграмм канал чтоб мы с вами друг друга не потеряли , ходят различные слухи что ютюб закроют поэтому подпишитесь сразу на телеграмм как говориться «пусть будет» и к тому же там удобней общаться ❤️❤️❤️
Ингредиенты:
С вечера опара:
1 ст. л. стартера ржаного( закваска)
150гр.воды
150гр.ржаной муки
Тесто:
Вся опара
Вода-240гр.
Соль-18гр.
Патока-35гр.
Сливочное масло- 1 ст. л.( можно растительное)
Мука ржаная-150гр.( это по желанию 75гр. грубого помола, 75гр.мелкого обе ц.з. )
Мука 1сорт -150гр.( у меня белок 14%, но это не обязательно можете взять обычную)
Мука полбы ц.з.-50гр.( это пожеланию если нет, то берите 200 гр. 1 сорта)
Выпекаем при 180С 50-60 мин. ориентируйтесь по своей духовке!

   • Как быстро и просто вывести вечную за...   ссылка как приготовить закваску ржаную

   • Как Легко и Просто Вывести Пшеничную ...   ссылка как приготовить пшеничную закваску