Resepi : Daging Rendang (Tak mudah basi, MESTI-TRY), Malaysia Beef Rendang ( Must try), 牛肉仁当

Video ini ingin saya share recipe masakan atuk pada masa zaman kecil says, bagi kawan-kawan yang enjoy video ini, click like dan subscribe ya
Terima kasih banyak-banyak

BAHAN-BAHAN
1. DAGING 2kg
2. SANTAN 2 BIJI KELAPA PARUT
-SANTAN PEKAT (PERAHAN PERTAMA)SE-MANGKUK
-SANTAN CAIR (PERAHAN KEDAU)SE-MANGKUK
3. DAUN KUNYIT 2 HELAI (HIRIS)
4. BAHAN KISAR HALUS
-CILI KERING 60 TANGKAI (REBUS)
-HALIA 6 INCI
-SERAI 5 BATANG
-KUNYIT HIDUP 4 KETUL
-LENGKUAS 4 INCI
-BAWANG KECIL 20 BIJI
-BAWANG PUTIH 20 BIJI
5. KERISIK SECUKUP
6. SERBUK KETUMBAR 1 SUDU
7. SERBUK JINTAN MANIS 1 SUDU
8. SERBUK JINTAN PUTIH 1 SUDU
9. ASAM KEPING 2 1/2 KEPING
10. GULA MELAKA 2 KETUL
11. GARAM SECUKUP RASA

   • Resepi : Tepung Magic Atuk (Tepung Se...  
   • Resepi : Rempah Magic Atuk(Rempah Ser...  
   • Resepi : Mee Rojak Atuk  
   • Resepi : Mee Jawa Atuk  
   • Resepi : Asam Laksa Atuk  
   • Resepi : Mee Hailam Atuk  

  / masakan.atuk