햇생강 이렇게 만들어 쌀쌀한 날 꼭 드셔보세요

햇생강이 지금이 가장 효과가 좋다고 합니다.

재료
햇생강 1.2kg
배 500g
건대추 150g
**건대추 200~300g 까지 늘리시면 더 좋아요
꿀 800~900g

생강을 찌면 쇼가올 성분이 10배 높아진다고 합니다.
쇼가올 성분으햇생강이 지금이 가장 효과가 좋다고 합니다.



쇼가올의 효능
항산화 작용: 쇼가올은 강력한 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 막아 노화를 방지하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
소염 진통 작용: 염증 반응을 억제하고 통증을 완화하는 효과가 있어 관절염, 근육통 등 염증성 질환에 도움이 될 수 있습니다.
소화 촉진: 쇼가올은 소화액 분비를 촉진하고 장 운동을 활성화하여 소화불량, 속쓰림 등을 개선하는 데 효과적입니다.
혈액순환 개선: 혈액순환을 개선하여 몸을 따뜻하게 하고 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
항암 효과: 일부 연구에서는 쇼가올이 특정 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있다는 결과가 보고되기도 했습니다.
메스꺼움 완화: 쇼가올은 메스꺼움과 구토를 완화하는 효과가 있어 암 환자의 항암 치료 부작용 완화에 도움이 될 수 있습니다.

그냥 드셔도 생강은 좋지만 이렇게 찌거나 압력솥으로 열을 가하면 좀더 효과적으로 드실수 있으니 추천드립니다.

#집밥 #간단요리 #반찬