RESEP SIOMAY YANG LEMBUT TAPI KENYAL

Resep beserta takarannya ada di dalam video ya Baking lovers
Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone)

Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.

IG : https://www.instagram.com/yongki_guna...

Resep Siomay Lembut
Bahan A
400gr dada ayam fillet
1sdm air abu
1sdt soda kue
1sdm tepung tapioka

Bahan B
400gr udang kupas
1sdt air abu
1sdt soda kue
1sdm tepung tapioka

Bahan C
150gr labu siam parut
150gr wortel (potong kotak kecil")
50gr daun bawang (iris)
100gr tepung tapioka/sagu tani
60gr putih telur
50gr gula pasir
100gr air es
30gr bawang putih cacah

Bahan D
15gr garam
10gr bumbu masak
4gr merica
20gr saus tiram
20gr kecap ikan
10gr minyak wijen
15gr chicken powder

Bahan E
kulit lumpia basah
----------------------------------------------------------------

Resep Bumbu Kacang
Bahan A
300gr cabai merah
50gr cabai rawit
120gr minyak sawit

Bahan B
450gr kacang tanah goreng
15gr garam
50gr gula pasir
5gr bumbu masak

Bahan C
900gr air mineral
Jeruk sambel

Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.