SORRENTINOS CASEROS de Jamón y Queso | Pasta Rellena Casera - CUKit!

SORRENTINOS DE JAMON Y QUESO - PASTA CASERA
Compartimos paso a paso cómo hacer Sorrentinos Caseros, una pasta fresca rellena con Jamón y Queso.
Mostramos cómo hacer la masa para pasta, el relleno y cómo preparar los sorrentinos SIN MOLDE.

Ingredientes para la Masa
Harina de Trigo "0000" 300 Gr. (floja / todo uso)
Huevos 3 u.

Ingredientes para el Relleno
Jamón 200 Gr.
Queso (Quartirolo / Mozzarella) 400 Gr.

*Rinde 30 Sorrentinos.
*Máquina para pasta: https://amzn.to/3liEslx

Salsa de Tomate (receta:    • SALSA DE TOMATE CASERA con Tomate Nat...  )

Procedimiento
0:00 Cómo preparar Masa para Pasta Fresca
1:31 Cómo preparar Relleno para Sorrentinos
3:00 Cómo estirar la Masa en Máquina para Pasta
4:22 Cómo rellenar y cortar los Sorrentinos
6:08 Cocción de los Sorrentinos



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#Pasta #Sorrentinos

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