(ENG sub) 백종원레시피로 '강호동의 불고기 파스타' 만들기🍝

오늘은 강식당3 방송에 나왔던 불고기파스타를 따라해봤어요!
Today we will share Korean beef spaghetti recipe


*재료
*Ingredients
퓨어올리브오일 4큰술, 마늘 6알, 대파 1/2컵, 페퍼론치노, 진간장 2큰술, 설탕 2큰술, 노두유 1/2큰술, 후춧가루, 칼국수면 140g, 소금, 불고기용 소고기, 그라나파다노 치즈, 파슬리가루
4 table spoons of pure olive oil, 6 garlics, 1/2 cup of leek, peperoncino, 2 table spoons of soy sauce, 2 table spoons of sugar, 1/2 table spoon of black soy sauce, pepper powder
140g thick square wheat noodle, salt, beef, grana padano cheese, parsley powder


*레시피
*recipe

1. 먼저 마늘을 으깨서 적당히 썰어줍니다.
Mash the garlic and cut it into small pieces

2. 대파도 갈라서 잘게 썰어줍니다.
Dice the leek

3. 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 노두유 1/2 큰술, 후춧가루 톡톡 넣어 잘 섞어줍니다.
Put soy sauce, sugar, black soy sauce and pepper powder in

4. 끓는 물에 소금, 올리브오일을 넣고 면을 삶아줍니다.
Put salt, olive oil into boiled water and put the wheat noodles in

5. 2분정도 삶아 준 후 체에 걸러 물을 빼줍니다.
Boiled for 2 minutes and drain noodles in a sieve

6. 이 때 면수를 반 컵정도 남겨둡니다.
Keep half cup of boiled noodles water

7. 퓨어올리브오일 4큰술을 넣고 다져놓은 마늘과 파를 넣고 잘 볶아줍니다.
Add pure olive oil and chopped garlic and diced leek in, mix well

8. 노릇노릇해지면 페퍼론치노를 잘라서 넣어줍니다.
After ingredients turned golden brown, add chopped peperoncino in

9. 매콤한 향이 올라오면 불고기를 잘 펼쳐서 넣어줍니다.
Add beef in after smells spicy

10. 불고기의 핏기가 사라지면 간장을 넣고 바로 삶아 둔 면을 넣어줍니다.
Pour soy sauce and add noodles in after beef has been added for a while

11. 살짝 볶아주다 면수도 함께 넣어서 볶아줍니다.
Stir the noodles, pour noodles water in and stir again

12. 그릇에 이쁘게 담아줍니다.
Place noodles in beautiful bowl

13. 파스타 위에 그라나파다노 치즈를 뿌리고 파슬리로 마무리 해 줍니다.
Finally, parsley and grana padano cheese on top and this is ready to be served