Four Unox : L'Option Professionnelle Abordable pour Pâtissiers à Domicile et Petits Ateliers

Dans cette vidéo, je te présente mon four Unox, un véritable allié pour tous les passionnés de pâtisserie et de chocolaterie, que ce soit pour les examens du CAP ou pour lancer ton activité !

Ce four à convection italien de haute qualité garantit une cuisson uniforme et rapide, parfait pour des résultats professionnels. Découvre ses 4 niveaux de plateaux, ses fonctionnalités électriques et bien plus encore. Et le meilleur ? Il est idéal pour les petites entreprises et même pour ta cuisine à la maison.

ℹ️ Cette vidéo n'est pas sponsorisée, je partage simplement mon expérience pour t'aider à choisir le meilleur équipement. N'hésite pas à me laisser tes questions et commentaires.

🎓 Description du four.

Cuisson à convection (air pulsé ou chaleur tournante) : 30°C - 260°C

Système DRY.PlusTM : extraction rapide de l'humidité de la chambre de cuisson

Le système Protek.SAFETM : un maximum d'efficacité thermique et de sécurité de travail

Possibilité de visualiser le temps programmé et le temps restant jusqu'à la fin de la cuisson

Ouverture manuel de la porte de haut en bas

Chambre de cuisson en acier ferrique très résistant, à angles arrondis pour l'hygiène et la facilité de nettoyage

Enceinte éclairée

Thermostat de contrôle

Porte double vitrage

Distance entre les plaques : 75 mm


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🎓 Formations Professionnelles en Pâtisserie et Chocolaterie
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