Скачать или смотреть TARTA DE MANZANA | ALE DE NAVA

Una receta muy fácil de preparar, cuando sale del horno los aromas son increíbles.



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► INGREDIENTES

COSTRA DE LA TARTA
• 1 taza de mantequilla sin sal muy fría (200 g)
• 2 1/2 tazas de harina de trigo de todo uso (350 g)
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 huevo
• 1/2 taza de agua fría (puede ser que necesites menos así que agrégala de a poco)
• 1 cucharada de vinagre de manzana
•
PARA EL RELLENO
• 4 manzanas grandes yo use Granny Smith pero cualquier variedad te sirve
• 3/4 de taza de azúcar (150 g)
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/8 cucharadita de nuez moscada
• 3 cucharadas de fécula de maíz o maicena (30 g)
• 1 taza de jugo de manzana (yo use Jumex) (240 ml)
• 2 cucharadas de Jugo de limón
OPCIONALES
• 2 cucharadas de leche entera para barnizar
• 1 cucharada de azúcar para la superficie

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Gracias a este espacio puedo compartir mi pasión por la cocina y mi familia. Te muestro un poco de mi día a día como madre y emprendedora; aprendamos juntos y seamos cada día mejores.
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