Скачать или смотреть คุกกี้มะพร้าว เบเกอรี่ทำง่าย หอมๆกรุบกรอบอร่อย Coconut Cookie | happytaste

#คุกกี้มะพร้าว #คุกกี้ #เบเกอรี่ทำง่าย Coconut Cookie

คุกกี้มะพร้าว เบเกอรี่ทำง่าย หอมๆกรุบกรอบอร่อยติดใจ พอลองแล้ว อาจจะได้คุกกี้ในดวงใจเลยก็ได้ เพราะหอมมาก กรอบอร่อยเคี้ยวมันทุกคำ เป็นเมนูที่ใช้มะพร้าวที่เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆคน ขนาดไม่ต้องใส่กลิ่นยังหอมอร่อยมากๆ ลองดูค่ะ ถ้ามีร้านกาแฟ ทำเป็นของว่าง ที่ใครเห็นเป็นต้องอยากทาน ออเดอร์อาจจะแซงเครื่องดื่มเลยก็ได้ค่ะ 😍

ส่วนผสม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 220 ก.

เนยสดรสเค็ม 120 ก.

น้ำตาลทรายละเอียด 120 ก.

ไข่ไก่ (เบอร์ 2 ) 1 ฟอง

เกลือ 1/4 ชช

ผงฟู 1/2 ชช

เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช

มะพร้าวอบแห้ง 100 ก. (แบ่งใส่ในส่วนผสมแป้ง 70 ก. ไว้คลุก 30 ก. ถ้าไม่ชอบคลุก ก็ใส่ในแป้งทั้งหมด)

อัลมอนด์บดหยาบ 30 ก.


Ingredients

all purpose flour 220 g

salted butter 120 g

caster sugar 120 g

egg (medium) 1

pinch of salt

baking powder 1/2 tsp

baking soda 1/2 tsp

dehydrated coconut flake 100 g

crushed almonds 30 g


***

++การอบคุกกี้ ระยะเวลาการอบขึ้นอยู่กับ ขนาดของคุกกี้และจำนวน ปรับเวลามากน้อยได้ ถ้าต้องการให้กรอบเพิ่มขึ้น ก็นำไปอบใหม่ ไฟน้อยลงกว่าเดิม

++ในระหว่างอบ ถ้าสีของคุกกี้ไม่เสมอกันก็หมุนถาดอบ

++ตอนใส่แป้งแล้วไม่ต้องตีนานจะทำให้คุกกี้เนื้อแน่นเกินไป

++สามารถใส่กลิ่นมะพร้าว หรือกลิ่นวานิลลา เพิ่มได้ตามชอบ

++มะพร้าวอบแห้ง มีขายตามร้านอุปกรณ์เกี่ยวกับเบเกอรี่ หรือจะนำมะพร้าวขูดมาอบหรือคั่วเองก็ยิ่งหอมมาก

++สามารถใส่เม็ดมะม่วง ลูกเกด วอลนัท ก็เข้ากันดี อร่อย😊



#ทำให้ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้ในทุกๆสถานการณ์ที่คุณเป็นอยู่

Be the best you can every situation you are.


ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนนะคะ ที่กดไลคื กดแชร์ และกดติดตามช่อง happytaste ขอให้เพื่อนๆโชคดี ร่ำรวย มีความสุขทุกคนค่ะ🙏🙏😍😍


🌏Let's connect 🌏

SUBSCRIBE:
   / happytaste  

Facebook:
  / byhappytaste