柿酢の状態とウコッケイの卵と石油ストーブ料理

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柿酢を作りはじめて一週間程たちました。最初の状態は完熟していない柔らかくない物も多くあったので、空気の隙間が多くあり雑菌の繁殖が心配でしたが、今は良さそうな感じになってきました。

貴重な烏骨鶏の卵を頂いたので食べてみました。 それと部屋の暖房用の石油ストーブで色々な料理を作ってみるのが凄くたのしいです。 せっかく燃料を燃やすのなら鍋などを乗せて、冬の間中色々な料理に挑戦してみたいです。

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