Скачать или смотреть Cele mai mari minciuni din nutriție și adevărul despre slăbit - Dr. Adrian Copcea

Cu puțină vreme în urmă vorbeam cu un chef despre ce mai mănâncă românii. A venit rândul unui doctor să ne spună cum ar trebui să mănânce românii și mai ales cât. Medicul nutriționist clujean Adrian Copcea a fost invitatul lui Marius Aciu la podcast-ul „Clujăreala” și a vorbit, printre altele, despre cele mai mari minciuni din nutriție și adevărul despre slăbit.

Afli:
• care este cel mai periculos mit despre diabet
• de ce majoritatea dietelor eșuează
• cum apare efectul yo-yo
• ce rol joacă genetica
• cum se tratează mâncatul compulsiv
• ce e real și ce e marketing în industria alimentară
• cum funcționează agonistii GLP-1 și ce schimbă în obezitate
• de ce dieta Dukan este „o catastrofă nutrițională”
• povești surprinzătoare din viața sa – muzică, carieră, scenă

Un episod necesar într-o lume în care nutriția a devenit teren de manipulare și confuzie.
00:34 – Parcursul profesional
01:28 – Cum a ales nutriția și diabetologia
03:15 – Cel mai mare mit despre diabet
05:09 – Diferența între diabet tip 1 și tip 2
07:45 – Cum prevenim diabetul tip 2
11:26 – Cât contează genetica
13:40 – De ce eșuează dietele
15:40 – Ce este efectul yo-yo
17:03 – Există cel mai bun regim alimentar?
21:40 – Mâncatul compulsiv și psihicul
25:32 – Reclame alimentare înșelătoare
30:39 – Cum s-a schimbat lumea în ultimul deceniu
30:54 – Dieta Dukan, „o catastrofă nutrițională”
32:57 – Cum funcționează Ozempic
36:50 – Despre cartea „Diabetul pe înțelesul tuturor”
39:35 – Viața paralelă: muzică, concerte, compoziție
42:05 – Planuri de album și scenă