【基本のロールケーキ】ホットケーキミックスで簡単♪基本のふわふわロールケーキの作り方♡巻き方のコツも紹介

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こんにちは🌞ホッとだよ🥞

今回は…
基本のレシピ♡

ホットケーキミックスで簡単♪
ふわふわロールケーキを紹介したよ🐥

専用の型は不要🙅‍♀️
新聞紙で作るから好きな大きさにできるよ‎𖤐 ̖́-‬

ぜひ作ってみてね🥞𓌉𓇋

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【 材料 】

▼ ( 25cm × 25cm 1本分 )

💛 生地　

・たまご ( M ) 3個
( ↪︎ 卵白 約 90g )
( ↪︎ 卵黄 約 60g )
・砂糖 50g
・牛乳 大さじ1
・油 大さじ1
・ホットケーキミックス 40g

🐄 中のクリーム

・生クリーム 200ml ( 1パック )
・砂糖 大さじ1 ( 約10gくらい )

▼ ( 20cm × 20cm 1本分 )

🧡 生地　

・たまご ( M ) 2個
( ↪︎ 卵白 約 60g )
( ↪︎ 卵黄 約 40g )
・砂糖 35g
・牛乳 小さじ2
・油 小さじ2
・ホットケーキミックス 25g


🐄 中のクリーム

・生クリーム 150ml
・砂糖 約7gくらい


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☝️下準備

0:36 ❶ オーブンを180度で予熱してね。
0:42 ❷ 卵を卵黄と卵白に分けて
　　　　他の材料も計量しておくよ。
3:25 ❸ 型を用意しておくよ。

🥚 生地の作り方

0:30 🧈 材料　

1:07 ① 卵白を泡立てるよ。
　　　　砂糖を3回に分けて入れてね。

2:16 ② 卵黄を入れてまぜ
牛乳を入れてまぜてね。

2:46 ③ ホットケーキミックスを入れ
　　　　切るように手早くまぜ、油を入れて
　　　　切るように手早くまぜてね。

7:14 ④ 型に流して、平らにしてね。
　　　　180度 約15〜17分焼いてね。
　　　　型ごと冷ましてね。

8:19 🐄 クリームの材料

8:25 🥛 生クリームの泡立て方

9:13 🐥 ロールケーキの巻き方

12:56 🔪 ロールケーキの切り方

☝️ 詳しい焼き方や作り方は動画をみてね🦖…✩.*˚

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📕 初のレシピ本
『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』

💛 1回目の重版 7月15日
💛 2回目の重版 4月5日

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✂️ 使わせて頂いた素材
・いらすとやさん
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#ロールケーキ
#ホットケーキミックス
#巻き方