【うどん旅22】感動の五島うどん「食べログ百名店 びぜん家」東京・小金井

旨いうどんを探し旅する「うどん旅」
第22回目は東京都小金井市にある五島うどん「びぜん家」です。
JR中央線武蔵小金井駅より徒歩５分、ここに「食べログうどん百名店2020東京に選出されたうどん店があります。
このお店は長崎の五島うどんの専門店、細麺でコシが強いのが特徴。喉ごしも良い美味しいうどんです。
今回は「玉とろぶっかけ(冷)」を注文。東京でも雪の舞う寒い日でしたが、それでも冷たいうどんは最高でした。
お客さんの多くはこの冷たい麺を注文していました。
（もちろん”温”もあります）
天ぷらメニューも充実、今回は4品（舞茸・ごぼう・かしわ・ナス）を注文、どれもカラッと揚がって美味しい天ぷらでした。
会計の際に五島うどんは乾麺であることを知りました。
乾麺といえば秋田の稲庭うどんが有名ですが、東京で乾麺で百名店選出は凄い。人気がわかる美味しいお店でした。
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＃五島うどん
＃びぜん家
＃食べログ百名店

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①食べログ「五島うどん びぜん家」
https://tabelog.com/tokyo/A1325/A1325...

②長崎県五島手延うどん振興協議会(公式HP)
http://www.goto-tenobeudon.jp/

■音楽(敬称略)
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