Скачать или смотреть BLACK FOREST CAKE | CHIFFON CAKE

RESEP CAKE
-----------------------

3 butir kuning telur
30gr gula pasir
83gr terigu protein sedang
7 gr coklat bubuk
50gr minyak goreng
70gr susu cair

3 butir putih telur
1sdt perasan nipis
60gr gula pasir
pasta vanilla

Resep Chiffon Cake asli dari ‪@stellapermata‬

RESEP GANACHE
-------------------------------
200gr dark chocolate
75gr whipped cream bubuk
150gr air matang
15gr margarin

Jika pakai whipped cream cair perbandingan dengan dark chocolate 1:1

FILLING
--------------
Cherry
50gr whipped cream bubuk
150gr air es


HIASAN & TOPPING
----------------------------------
100-150gr dark chocolate
white chocolate
pistachio
gula donat