Рагу с корейской соевой пастой (твенджан-ччиге)

Описание к видео Рагу с корейской соевой пастой (твенджан-ччиге)

Мой проект по изготовлению ферментированной соевой пасты твенджан в домашних условиях завершается сегодня выпуском этого видео - вы узнаете, как готовить одно из самых популярных и типичнейших блюд на основе соевой пасты - твенджан-ччиге или рагу с ферментированной соевой пастой.

Смотрите также подробное описание рецепта, фотографии, полезные советы и истории об этом блюде:
http://www.maangchi.com/recipe/doenja...

Как сделать твенджан:
http://www.maangchi.com/recipe/doenjang

Моя поваренная книга:
http://www.maangchi.com/recipe/real

Комментарии

Информация по комментариям в разработке