Спокойный день с мужем и 3 кошками, рецепты, которые радуют дочь и мужа.

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✿にんじんと玉ねぎとえのきの
とろみコンソメスープ🥕🧅🍄
（材料 : 2人分）
にんじん ....1/3本
玉ねぎ ....1/4個
えのき ....1/2袋
オリーブオイル ....小さじ1
●水 ....400ml
●顆粒コンソメ.... 小さじ2
水溶き片栗粉....（片栗粉 小さじ1＋水 小さじ2）
塩・こしょう ....各適量

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‪✿レタスとベーコンと卵の黒こしょう炒め
（材料 : 2人分）
レタス....2～3枚
ハーフサイズベーコン....4枚
溶き卵....2個分
オリーブオイル....小さじ2
塩・黒こしょう....適量

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✿キャロットラペ🥕
（材料 : 作りやすい分量）
にんじん....1本
【塩....2つまみ←にんじん塩もみ用】

●オリーブオイル・酢....各小さじ2
●砂糖....小さじ1/2
●塩....ひとつまみ
白ごま....適量

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‪✿ピーマンのちりめんおかか炒め🫑
（材料 : 作りやすい分量）
ピーマン ....4個
サラダ油 ....適量
ちりめんじゃこ ....30g
かつお節 ....1袋
醤油・みりん ....各小さじ2
砂糖....小さじ1

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‪✿ささ身ときゅうりのピリ辛あえ
（材料 : 作りやすい分量）
きゅうり2本
塩....適量
鶏むね肉....1枚
●酒....大さじ1
●塩....適量
○ごま油....大さじ1
○鶏ガラスープの素・しょうゆ....各小さじ2
○砂糖....小さじ1
○豆板醤....小さじ1/2

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‪✿鮭とじゃがいものバタポン照り焼き🥔🐟
（材料 : 2人分）
生鮭（切り身）....2切れ（200g）
じゃがいも....200g
片栗粉....適量
●酒・塩....各少々
○ポン酢....大さじ1
○酒・みりん....各小さじ2
○めんつゆ・砂糖....各小さじ1
○バター....10グラム

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✿ひじきの混ぜごはん
（材料 : 米2合分）
炊きたてごはん ....2合分
乾燥ひじき....10g
にんじん....1/4本
油揚げ ....1枚
しいたけ ....2個
●醤油・酒・みりん・だしの素....各小さじ1



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