Скачать или смотреть ЭСКИМО ЧИЗКЕЙК ♦ВАНИЛЬ - КЛУБНИКА

ЭСКИМО ЧИЗКЕЙК ВАНИЛЬ - КЛУБНИКА

Пластичный шоколад    • ПЛАСТИЧНАЯ ШОКОЛАДНАЯ МАССА ┃ ИДЕАЛЬНАЯ ДЛ...  

ХРУСТЯЩАЯ ОСНОВА:
22 г сливочного масла
20 г сахара
22 г миндальной муки
22 г пшеничной муки

40 г темного шоколада
40 г миндальной пасты

КЛУБНИЧНАЯ НАЧИНКА:
75 г клубники
15 г сахара
2 г желатина
10 г воды для желатина

ВАНИЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК:
160 г сливочного сыра
50 г маскарпоне
40 г сливок 33% (холодные)
25 г сахарной пудры
2 г желатина
10 г воды для желатина
15 г сливок 33% (горячих)
5 г ванильной пасты (сахара)

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ
200 г белого шоколада
60 г растительного масла
красители


Мой сайт https://www.foodilove.ru/
Instagram   / lublu_cake  
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #lublu_cake_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @lublu_cake