Prăjitura Greta Garbo, Jerbo, Zserbo sau Gerbeaud cu nucă, gem și foi fragede CC SUB | Savori Urbane

Prăjitura Greta Garbo (Jerbo sau Zserbo) are peste 150 de ani vechime, fiind o rețetă ungurească creată la Budapesta, în Cofetăria Gerbeaud. Este compusă din 4 foi fragede-dospite, umplutură generoasă de nucă măcinată și gem de caise, fiind încununată de o glazură din ciocolată amăruie. Partea faină este că foile se coc deodată cu umplutura! Prăjitura Greta Garbo este nelipsită de pe mesele noastre de sărbători (Crăciun, Paști), fiind una dintre rețetele foarte populare în Ardeal și Banat.
Rețeta scrisă (pe blog, din 2016) are ingredientele dublate, ea fiind testată deja de milioane de cititori: https://savoriurbane.com/prajitura-gr...
Vă las aici și alte prăjituri cu foi: https://savoriurbane.com/tag/prajitur...
_________________________________________________________________________
Locație filmare: Restaurant Marin & Friends din Arad (  / caleatimisorii30   )
_________________________________________________________________________
Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video!
Urmărește-ne și pe:
Facebook:   / savoriurbane1  
Instagram:   / savori_urbane  
TikTok:   / savoriurbane  
Blog: https://savoriurbane.com/