Fast & Easy Celery Salad with Delicious Sauce 👌 So Good For Digestion 😊 سالاد کرفس و گردو خوشمزه

G'day my friends 😊
Today I'm making a healthy yet very delicious Celery Salad. This recipe is fast and easy so you can make a tasty meal in less than 20 minutes. This recipe contains chicken, but you can easily drop it and still have a tasty vegetarian salad. The salad as you can see has contrasting colours and amazing flavours, and a touch of beauty to your table, whether it’s a party table or just a family meal.
In addition to the chicken breast which is a good source of protein, this salad is packed with vitamins, minerals, and antioxidants which promote digestion, result in a glowing skin, and support a healthy diet👌
To get started, you need the following ingredients:
200 grams chicken breast fillet
6-7 celery sticks
5-6 spring onions
1/2 (half) cup raisins or cranberries
1 cup walnuts
Chicken marinade:
Saffron (optional)
1 tablespoon mustard sauce
½ (half) tablespoon smoked paprika
Salt, pepper, some oil and lemon juice
Salad sauce:
-Juice of 1 lemon
-1/2 (half) tablespoon mustard seeds
-1/2 (half) cup Greek yoghourt
-Salt, pepper, and any desired seasoning.
Marinade the chicken and cook it in air fryer (175c 15-20min) or grill it however you like. Chop celery, spring onions, and walnuts and mix with raisins/cranberries. Mix the sauce ingredients and add to your salad. And finally add the chicken pieces! Enjoy 👩‍🍳 🧑‍🍳




دوستان گلم امروز سالاد کرفس سالم و در عین حال بسیار خوشمزه درست میکنم. این دستور سریع و آسان است، بنابراین شما می توانید یک غذای خوشمزه را در کمتر از 20 دقیقه درست کنید. این دستور حاوی مرغ است، اما می توانید آن را حذف کنید و همچنان یک سالاد گیاهی خوشمزه داشته باشید. علاوه بر سینه مرغ که منبع خوبی از پروتئین است، این سالاد سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها است و یک رژیم غذایی سالم محسوب میشود.
برای شروع به مواد زیر نیاز دارید:
۲۰۰ گرم فیله سینه مرغ
۶-۷ عدد ساقه کرفس
۵-۶ عدد پیازچه
نصف پیمانه کشمش یا کرن بری
۱ پیمانه گردو
مزه دار کردن مرغ:
زعفران (اختیاری)
۱ قاشق غذاخوری سس خردل
نصف قاشق غذاخوری پاپریکا
نمک، فلفل، مقداری روغن و آبلیمو
سس سالاد:
-آب ۱ لیمو
-نصف قاشق غذاخوری دانه خردل
-نصف پیمانه ماست یونانی
-نمک، فلفل و هر چاشنی دلخواه.
مرغ را مرینید کرده و در هواپز (۱۷۵ درجه سانتیگراد ۱۵-۲۰ دقیقه) بپزید یا هر طور که دوست دارید کباب کنید. کرفس، پیازچه و گردو را خرد کرده و با کشمش مخلوط کنید. مواد سس را مخلوط کرده و به سالاد اضافه کنید. نهایتا تکه های مرغ را اضافه کنید!
لذت ببرید!