ซี่โครงหมูอบรมควัน | ถึงพริกถึงขิง 26-04-19

ขอพาคุณผู้ชมตามกลิ่นหอมมากันแถวๆศาลาธรรมสพน์ เพื่อมาตามหา #ซี่โครงหมูอบรมควัน คิดค้นสูตรโดยคุณแซม ที่ได้ไปเรียนต่างประเทศแล้วอยากกินซี่โครงหมูอบ จึงเกิดไอเดียขึ้นมา เมื่อกลับมาเมืองไทยก็ได้ลองผิดลองถูก จนได้รู้ขั้นตอนการทำและจะต้องใส่ใจทุกรายละเอียด จึงเกิดเป็นสูตรClassic และสูตรSalaya ขึ้นมา รวมถึงไม้ที่ใช้รมควันจะต้องเป็นไม้ที่ให้กลิ่นหอมเป็นพิเศษ กันถึงบ้านเลย ต้องบอกเลยว่าที่นี่เค้าอบแบบสไตล์อเมริกันดั่งเดิม แล้วนำมารมควันต่อเพื่อทำให้ได้กลิ่นหอมจากไม้ซึมเข้าเนื้อ ซี่โครงหมูร่อนไม่ติดกระดูก ยิ่งพูดยิ่งหิว เอาเป็นว่ารอติดตามชมล่ะกันนะค้าบบ
จากนั้น ต่อยอดทำเป็นเมนูสไตล์SammBBQ กันในสวนที่บ้าน ในเมนู #แกงเผ็ดซี่โครงอบ เครื่องแกงกะทิเข้มข้น ผสมผสานเข้ากับซี่โครงหมูอบที่มีความฉ่ำ สีสันดูน่าทานมาก รสชาติอร่อยกลมกล่อมอย่าบอกใครเลยล่ะครับ

*ดูแล้วอย่าลืม กด Subscribe กด Like กด Share กับความอร่อยจนน้ำลายสอกันนะครับ*

หรือติดตามสาระสนุกแบบ #ถึงพริกถึงขิง ที่แฟนเพจได้ครับ
FB :   / tuengpriktuengkhing