Скачать или смотреть 【ゆっくり料理】五目中華ちまきを作ってみた！【こどもの日】【リクエスト】

今回は「こどもの日に関係する料理」
との、リクエストをいただきまして
中華ちまきを作ってみました！
初めて作ったので包み方については
まだまだ要練習ですが…(￣▽￣;)
生温かい目で見ていただければ
…と思いますm(__)m


材料
　もち米　　　　　　　　1.5合
　鶏もも肉　　　　　　　100g
　人参　　　　　　　　　30g
　筍　　　　　　　　　　50g
　こんにゃく　　　　　　60g
　干しシイタケ　　　　　適量
　(もどし用の水　　　　 100ml)
　笹の葉　　　　　　　 適量

　醤油　　　　　　　　　50ml
　酒　　　　　　　　　　70ml
　砂糖　　　　　　　　　小さじ1
　はちみつ　　　　　　　大さじ1
　ホワイトペッパー　　　適量
　塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
　味の素　　　　　　　　小さじ1/2
　おろししょうが　　　　適量
　
　ごま油　　　　　　　　適量
　

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To everyone who supports us！(*‘∀‘)ﾉ

"Cooking related to Children's Day"
Nice to meet you
I'll try chimaki
Since it was completed early, how to wrap it
I still need this practice
It is an eye from the raw.

【recipe】
✻Meat pickled paste✻
Chicken thigh 100ℊ
Carrot 30ℊ
Bamboo shoots 50ℊ
Konjac 60ℊ
Dried shiitake mushrooms
(Return water 100 ml)
Bamboo leaf appropriate amount

Soy sauce 50 ml
Sake 70 ml
1 teaspoon sugar
Honey 1 tbsp
White pepper, appropriate amount
Salt, a pinch
Ajinomoto 1/2 teaspoon
Grated ginger, appropriate amount

Sesame oil, appropriate amount

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◇参考：
　✻ macaroni マカロニ
　　⇨https://macaro-ni.jp/36601(こんにゃくの乾煎り理...)

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✻立ち絵素材製作者「都田太郎」さんの加工素材を使用。
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