Люля Кебаб из Курицы. Сочный Куриные Люля на мангале.

#люлякебаб #на #мангале

Помощь в продвижении канала:
https://www.tinkoff.ru/cf/1HYafT1eLAB

Люля Кебаб из Курицы. Сочный Куриные Люля на мангале.

Понравилось видео - подпишись -https://www.youtube.com/channel/UCQue...
Наш Instagram -   / levonovich_gotovit  
Наша Группа в VK - https://vk.com/public204646314

В этом видео я покажу вам как правильно готовить люля кебаб из курицы на мангале.
Расскажу как сделать правильный фарш чтоб он не падал с шампуров и был очень липкий.
Расскажу все тонкости и технику приготовления данного блюда.
Готовить люля кебаб я буду из куриного бедра , подробное ингредиенты я опишу ниже.

Ингредиенты:
Куриные бёдра Феле – 1 кг;
Лук репчатый – 120-150гр;
Сало свиное не соленое - 170гр;

Специи:
Соль - 1ч.л;
Чёрный молотый перец - 1ч.л;
Паприка - 1.5ч.л;
Чебрец - 1ч.л;

Приготовление:
•Перемолоть куриные бёдра с салом и с луком на самой маленькой сетке в мясорубке.
•Добавить специи.
•Тщательно все перемешать.
•Небольшими порциями отбивать фарш.
•Отправить в холодильник минимум на час.
Нанизать фарш на сухие холодные шампура (рисунок пальцами делать по желанию)
Жарим Кебаб на максимальном жару.

Буду рад увидеть в комментариях ваше мнение!

Эпизоды:
00:00​ Вступление
1:22 Делаем фарш
1:55​ Добавляем специи
10:22 Лепим хинкали
05:10 Отбиваем фарш
09:00​ Нанизываваем фарш на шампура
11:00 Жарим кебаб
16:00 Пробуем что получилось

Прошлые видео:
1.ЦЕЛАЯ КУРИЦА НА ГРИЛЕ:    • ЦЕЛАЯ КУРИЦА на ГРИЛЕ. Рецепт Курицы ...  
2.ХИНКАЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ:    • Хинкали из Говядины. Грузинская кухня...  
3.ЛОПАТКА БАРАНИНЫ В ДУХОВКЕ:    • БАРАНЬЯ НОГА В ДУХОВКЕ.  
4.СОЧНЫЙ СТЕЙК ИЗ ДОМАШНЕЙ ГОВЯДИНЫ:    • Сочный Говяжий Стейк. За 300 рублей.  
5.СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО ПЛОВА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ:    • Плов в Казане на Костре. Все секреты ...  ​
6.ХАШЛАМА ИЗ БАРАНИНЫ ПО АРМЯНСКИ:    • Хашлама из баранины по Армянски. В Ка...  
7.СОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ СВИННЫХ РЁБЕР И ШЕИ:    • Шашлык из Рёбер свинины. Сочнее не пр...  

Приятного просмотра!
Не забываем подписываться на канал и ставить лайк!

Мой Instagram https://instagram.com/levonovich_goto...