Resepi Ikan Siakap Masak Asam Jawa | Ikan Masak Asam Mudah dan Simple

Salam semua..Mohon ❤️like & Subscribe❤️ video saya ya..terima kasih atas bantuan dan support❤️Semoga channel ini dapat berkembang atas bantuan semua❤️

Bahan-Bahan
1 ekor Ikan Siakap (potong)
Sedikit serbuk kunyit
1 biji Bawang merah besar
2 ulas bawang merah kecil (hiris halus)
3 ulas Bawang putih (hiris halus)
1 inci halia (hiris halus)
8 batang cili padi (saya guna merah dan hijau)
Air Asam Jawa ( saya guna asam jawa bbesar sikit dari 3 ibu jari)
Garam secukup rasa
2 sudu kecil gula perang (gula boleh tambah sikit kalau air banyak)

Cara-Cara:
Letakkan kunyit dan garam pada ikan dan gorengkan ikan dahulu hingga garing.Tumis bawang merah kecil, bawang putih dan halba campur.Bila bawang dah masak sedikit masukkan halia.Kemudian masukkan air asam, boleh agak kuah nak banyak mana dan masukkan garam dan gula. Masukkan bawang besar dan cili.Rasa dulu, kalau dah cukup rasa masukkan ikan. Rasa masam dan manis mesti balance baru sedap. Masukkan Ikan dan masak sekejap...Siap

#ikanmasakasam #ikan #masakasam #utarastyle #resepilauk #laukikan #utara#mudahsangat#campak2ja #ikantemenungmasakasam #masakasamfavourite #ikanbawalmasakasam #ikanbawal #resepiikanbawal