IKAN SIAKAP KENGSOM SIMPLE DAN MUDAH

Bahan Bahannya

Ikan siakap
4 ulas bawang putih*
1 biji merah bersaiz sederhana besar
2 biji cili padi*
2 biji lada merah besar*
2 batang serai diketuk
1 sk serbuk kunyit
2 cawan air
Perasa secukup rasa

Cara masak : kisar bahan bertanda dengan secawan air. Kemudian masukkan ke dalam periuk dan masak dengan api yang sederhana.

Bila dah mendidih masukkan serbuk kunyit kacau sebati. Kemudian tambah 2 cawan air untuk dpatkan kuahnya. Masukkan juga 2 batang serai. Kacau hingga kuah mendidih.

Seterusnya masukkan ikan siakap,kacau sekejap dan masukkan perasa . Kacau hingga ikan masak akhir sekali masukkan kangkung kacau hingga kangkung layu .

Siapp..

#ikansiakapkengsomsimple

Music: Sunny
Musician: @iksonmusic