Cách Làm Bánh Tiêu Từ Bột Cái, Rỗng Ruột, Và Nở Phồng Xốp - Hollow Donuts I Mai Loves Cooking I

#mailovescooking #hollowdonut #bánhtiêu #banhtieu

Ingredient
Starter / Bột Cái
100g bread flour - bôt mì 13%
100g lukewarm water or milk - nước ấm hay sữa ấm
7g instand yeast - men khô

Main dough / Bột Chính
500g bread flour - bột mì 13%
120g sugar - đường
10g salt - muối
1 egg + milk = 225g or 225g milk without an egg - 1 trứng + sữa hoặc hoàn toàn sữa 225g
3 tbsp oil (30g) - dầu ăn
Starter - toàn bộ phần bột cái
60g sesame seeds & cooking oil for frying - mè và dầu nấu ăn

Supplies - Dụng cụ được dùng trong video
Scrapper set : https://amzn.to/3huh9RX
4 cup Pyrex : https://amzn.to/3bylnUB
measuring spoon set :https://amzn.to/2T1vrPT
Silicone pastry mat :https://amzn.to/3hv2PIH
6qt Kitchen Aid mixer : https://amzn.to/3bA51uN

Chúc các bạn thành công.
Các bạn làm xong nhớ khoe thành phẩm cho mình xem ở trang Facebook nhé
Facebook Group :
https://www.facebook.com/groups/22358...

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?...