Cassateddi Fritti

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Dietro a questi gesti decisi e sicuri c'è un sapere antico, non scritto, che in Sicilia si tramanda da nonna a mamma, da mamma a figlia. Generazioni diverse che si passano gelosamente tradizioni e usi che hanno alle spalle secoli di storia. Peccato non possiate sentire il profumo che inebria la cucina; sa di fritto, di zucchero, di casa, di famiglia, di ricordi, di momenti felici e anche nostalgici, di sorrisi e persone che non ritorneranno mai più! ❤

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