Скачать или смотреть VERDURAS ASADAS AL HORNO CON BURRATA

INGREDIENTES:
1 Berenjena
1 calabacín
1 pimiento verde
1 pimiento rojo.
Para la salsa :
AOVE
1 Cda. de miel
1 cda. de crema de vinagre balsamico.
1 pizca de sal
1 cdta. de hierva provenzales
Pimienta

Elaboración:
1º Partimos todas las verduras.
2º La berenjena la pasamos un poco por la sarten , ya que es un poco mas dura que las otras verduras y le cuesta mas hacerse en el horno.
3º Vamos colocando las verduras como se ve en el video, yo he elegido ese molde pero lo podéis hacer en el molde que queráis. mezclamos todos los ingredientes de la salsa y se los añadimos por encima a las verduras, reservaremos un poco .
4º Horno precalentado a 200º , metemos las verduras y las dejaremos de 30 a 40 minutos , hasta que que estén bien hechas.
5º Cuando las saquemos del horno, ponemos la burrata y le echamos la mezcla que habíamos reservado .
Y ya lo tenemos , receta fácil y rica.
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