Скачать или смотреть Les recettes de Julie Andrieu : Les Tuiles de Parmesan

Une nouvelle recette de Julie Andrieu : les tuiles au parmesan

Retrouver toutes les recettes de Julie Andrieu sur Let's Cook, la chaîne de toutes les cuisines.

   / theletscook  

  / lets.cook.la.chaine  

  / letscookyt  


INGREDIENTS:

100 g de parmesan
1 cuillère à soupe de farine
Ciboulette


RECETTE:

Réduire le parmesan en poudre et le mélanger à la farine. Saupoudrez la poêle d'une fine couche du mélange et ciselez un peu de ciboulette par dessus.

Lorsque le fromage est fondu décollez la tuile de la poêle et placez la sur une bouteille pour la figez pendant 10 seconde à peu près.


ASTUCES:

Privilégiez le parmesan en morceaux au parmesan en poudre souvent de piètre qualité.

Retrouver toutes les recettes de Julie Andrieu sur Let's Cook, la chaîne.
   / theletscook