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Tuiles Dentelles Colorées | Recette Food’Cuisine - Des tuiles croustillantes et aériennes aux couleurs vibrantes pour sublimer vos dressages avec une touche d’élégance et de créativité.

LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)
🍘 Tuiles Dentelles
39 Gr de Farine
195 Gr d’Huile de pépin de raisin
375 Gr d’Eau
3 Pincées de Sel
3 Pincées de Poivre

🎨 Coloration
0.5 Gr de Colorant noir en poudre (charbon végétal)
1.5 Gr de Colorant rouge en poudre (betterave ou paprika doux)

LES USTENSILES
1 mixeur, 1 louche, 1 poêle antiadhésive, 1 spatule, 3 bols

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00:00 - Introduction
00:24 - Préparer les ingrédients de la pâte
01:12 - Chauffer un poêle
01:28 - Mixer la pâte
02:16 - Cuisson des dentelles noir
03:28 - Vérifier la cuisson
04:15 - Sortie de cuisson d'une tuile
05:08 - Colorer les pâtes
05:27 - Les poudres conseillées
05:40 - Tuiles dentelles noire et rose