Resep Kue Pukis tanpa terigu yang pastinya lebih sehat | Bebas Gluten

Kue Pukis merupakan salah satu kue tradisional yang bikin kangen untuk menikmatinya.

teksturnya yang empuk dan lembut membuat kue pukis ini cocok banget sebagai cemilan keluarga di rumah ditambah lagi isian dan toppingnya bisa disesuaikan dengan selera keluarga di rumah.

tapi kali ini Mama menel ingin berbagi membuat kue pukis yang tanpa tepung terigu sehingga lebih menyehatkan.

walaupun tanpa tepung terigu, kue pukis ini tetap memiliki tekstur yang empuk dan cita rasa lezat.

Yuk langsung aja ditonton dan selamat mencoba.

Resep Kue Pukis Bebas Gluten:
Bahan A (Biang):
75 gr tepung beras
1 sdt yeast
75 cc air

Bahan B:
8 kuning telur
2 putih telur
225 gr gula pasir
250 gr tepung ketan
50 gr maizena
400 cc santan kental
50 gr mentega cair
1 sdt bak powder

Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram:   / dapursimenel  
Buku Jajan Pasar: https://www.tokopedia.com/tokomenel/b...

Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia

#resepkuepukis #resepkuepukisbebasgluten #resepdapurmenel