健康好生活 20221121 「南瓜」主食超營養！食療養生好夥伴

秋季的南瓜黃澄澄又飽滿，
再加上應景的西洋萬聖節，
讓南瓜成為了秋冬餐桌上不可缺少的重要食材！
而擁有多樣外貌的南瓜，
可以用作菜肴、煲湯、熬粥、做糕點等，
甜鹹都可吃的特性，大人小孩都喜歡！
除了香甜可口，可以取代「主食」來食用之外，
南瓜的營養價值更是全方位，
不僅富含多種維生素，除了護眼顧胃，
又可預防心血管疾病，
甚至是抗老防癌的超級食物，好處多多。
節目中就要跟大家分享南瓜主食超營養，食療養生好夥伴！


醫生好朋友　腎臟科醫師　　 #洪永祥
醫生好朋友　肝膽胃腸科醫師 #蕭敦仁
醫生好朋友　家醫科醫師 #王健宇
醫生好朋友　眼科醫師 #鐘珮禎
料理好朋友　家常料理專家　 #蔡季芳
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