مقروض تونسي دياري بدون قالب بنة وهشاشة يذوب في الفم بكل تفاصيله وأسرار نجاحه😋👌Makroudh Tunisien

لا تنسوا الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس ليصلكم دائما الجديد ❤
تابعوني أيضاً على الأنستاجرام ❤
  / saharmz2018  
📜المقادير:
-لعجينة المقروض:
500غ سميد متوسط
125غ دقيق
200مل زيت ساخن(حسب الحاجة)
200مل ماء ساخن(حسب الحاجة)
ملعقة صغيرة خميرة مرطبات
ملعقة كبيرة ماء الزهر
1/2 ملعقة صغيرة كركم
رشة ملح
-لعجينة التمر:
500غ عجينة التمر
ملعقة صغيرة قرفة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-للشحور:
500غ سكر
400مل ماء
ملعقة كبيرة قارص
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients:
-Pour la pâte Makroudh:
500g de semoule moyenne
125g de farine
200 ml d'huile chaude (au besoin)
200 ml d'eau chaude (au besoin)
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
1/2 cuillère à café de curcuma
Pincée de sel
-Pour la date:
500g de pâte de dattes
1 cuillère à café de cannelle
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
-Pour le sirop:
500g de sucre
400 ml d'eau
1 cuillère à soupe de citron
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
-For Makroudh dough:
500g of medium semolina
125g of flour
200ml of hot oil (as needed)
200ml of hot water (as needed)
1 teaspoon of baking powder
1 tablespoon of orange blossom water
1/2 teaspoon of turmeric
Pinch of salt
-For the date:
500g of date paste
1 teaspoon of cinnamon
2 tablespoons of olive oil
-For the sirop:
500g of sugar
400ml of water
1 tablespoon of lemon
1 tablespoon of orange blossom water

#مقروض_تونسي
#مقروض_القيروان
#حلويات_رمضانية
#المطبخ_التونسي
#حلويات_تونسية
#حلويات_رمضانية