Cách làm BÁNH BÔNG LAN BƠ mềm mịn thơm ngon (Công thức đơn giản dễ thành công)

⭕⭕⭕ Bánh bông lan bơ (Butter Sponge Cake) là chiếc bánh bông lan quen thuộc, rất phổ biến, thường có mặt tại các bữa tiệc trà. Đây cũng là loại bánh bông lan BẾP MẸ SAM được yêu cầu chia sẻ cách làm nhiều nhất.

★　Butter Sponge Cake loại bánh sử dụng bơ với tỉ lệ cao, do đó bánh thường rất ngậy và thơm mùi bơ.

★　Chúc bạn sẽ thành công và có được chiếc bánh bông lan bơ mềm mịn thơm ngon dành cho gia đình, bạn bè thưởng thức nhé.^^

⭕⭕⭕ THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU
Khuôn vuông đáy rời: 16 x cao 7,5(cm)
Square mold:16 x 7,5 (cm)

▶ Trứng gà lớn/ Eggs: 4 (60- 65gr)
▶ Bơ động vật, nhạt/ Butter: 90gr
▶ Sữa tươi không đường/ Milk: 50g
▶ Bột số 8/ Cake Flour: 70gr
▶ Muối/ Salt: 2gr
▶ Vanilla Extract: 1/2 thìa cf
▶ Đường/ Sugar: 65gr ( tùy khẩu vị)
▶ Cream of tarta: 1/2 thìa cf (Hoặc nước cốt chanh/ dấm)

⭕⭕⭕ LƯU Ý:
Butter cake mình làm theo phương pháp tách lòng, kiểu giống bánh chiffon nhưng thay vì nướng cách thủy mình sẽ nướng thường, hãy cùng mình xem thành quả ở cuối video này nhé.

Bánh butter cake rất ngon, bạn bọc kín và để bánh trong ngăn mát tủ lạnh khi ăn vị bơ sẽ càng đậm đà hơn đấy.

Trứng nên dùng chóp mềm, nghiêng tô chóp vẫn vững, cả khối trứng có chảy chút cũng không sao nha.
***********************************************
⭕⭕⭕ MÌNH Ở ĐÂY NÈ:
Youtube channel: https://bit.ly/32ZRnvi
Fanpage:   / bepmesam206   (Nhớ like page để cập nhiều thông tin về làm bánh bạn nhé ^^)
My Facebook:   / ha.nhjm.1  
☞ Hãy tham gia nhóm trên Facebook có tên: "LÀM BÁNH VÌ ĐAM MÊ" (ở đây ) để giao lưu, học hỏi kinh nghiệm LÀM BÁNH bạn nhé! ^^

★　　★　　★
⭕⭕⭕ Có thể bạn quan tâm:
BÁNH BÔNG LAN CƠ BẢN và Những lưu ý đảm bảo thành công ngay lần đầu tiên:    • BÁNH BÔNG LAN CƠ BẢN và Những lưu ý đ...  
Cách làm BÁNH BÔNG LAN MATCHA CUỘN KEM TƯƠI - Matcha Swiss Cake Roll:    • Cách làm BÁNH BÔNG LAN MATCHA CUỘN KE...  
CÁCH LÀM BÁNH MÌ NGUYÊN CÁM 100% (mềm xốp):    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ NGUYÊN CÁM 100%  - N...  
Cách làm BÁNH PHÔ MAI CHANH DÂY mát mịn thơm ngon, KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG:    • Cách làm BÁNH PHÔ MAI CHANH DÂY mát m...  
BÁNH MÌ GỐI SANDWICH (Không nhào bột / Không máy) ✅
   • BÁNH MÌ GỐI SANDWICH - Cách làm Bánh ...  
------------------------------------------------------------------
⭕⭕⭕ BẾP MẸ SAM là một kênh chuyên về ẩm thực, chia sẻ các công thức làm bánh từ đơn giản đến nâng cao, bánh "Healthy", cập nhật xu hướng đồ ăn vặt mới nhất.
----------------------------------------------------------------
Cám ơn bạn rất nhiều vì đã xem video của BẾP MẸ SAM! ♥

⭕⭕⭕ Note: Toàn bộ nội dung ở trong video thuộc bản quyền của kênh BẾP MẸ SAM.
Không reup dưới mọi hình thức! Cám ơn!

#bepmesam,
#banhbonglan,
#banhbonglanbo,
#buttercake,
#spongecake,
#butterspongecake,