Скачать или смотреть Cheesecake sans four ! Gâteau au fromage a la fraise 🍓 sans cuisson !

✤✤✤Bonjour à tous ! J’espère que vous allez bien !!! Aujourd’hui je vous propose la recette du cheesecake à la fraise : il se compose d’une base biscuitée, d’une mousse légère généreusement et d’un miroir à la confiture de fraises, garnie de fraises fraîches 🍓🍓 🍓, Facile et rapide
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▷ Ingrédients (moule 16 cm) :
✤120g biscuits
✤40g beurre fondu

✤200g Philadelphia
✤35g de sucre
✤30g d’eau
✤6g de gélatine
✤100g de purée de fraises
✤200 ml de crème entier (30-33%)
✤15g de sucre

Purée de fraises 🍓
✤250g de fraises
✤35g de sucre
✤15g de jus de citron

Gelée de fraise 🍓
✤150g de purée de fraises
✤35g d'eau
✤6g de gélatine

Gelée de citron:
✤120g d'eau
✤15g de jus de citron
✤45g de sucre
✤8 g de gélatine
✤100 g d’eau
✤Des fraises
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