Скачать или смотреть #cuisinecomorienne

Cette fois on s'est attaqué à un incontournable de la cuisine comorienne. Heureusement que belle-maman était là (par téléphone). Et sans parler de mon binôme toujours là pour motiver et aider 🤗😘.

Malgré la difficulté on a essayé de le faire dans la joie et la bonne humeur et j'espère que ça vous aura plu.

Pour les ingrédients je pense que c'est assez clair sur la vidéo, par contre j'ai du mal avec les mesures (je fais quasiment tout à l'oeil nuit souvent).

Dans notre cas c'était
Presque 2kg de riz. Je dis presque car on avait 3kg à la base mais on a laissé une partie
2kg de sucre (pour le caramel et le goût)
Presque 3L de lait de coco
Épices: cardamome, cannelle, clous de girofle, noix de muscade, poivre, cumin.