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खस्ता कुरकुरी और स्वादिष्ट मेथी मठरी| होली स्पेशल आसान नमकीन रेसिपी| मेथी मठरी बनाने की आसान विधि

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Описание к видео खस्ता कुरकुरी और स्वादिष्ट मेथी मठरी| होली स्पेशल आसान नमकीन रेसिपी| मेथी मठरी बनाने की आसान विधि

1 कप मैदा
2 कप गेहूं का आटा
½ कप सूजी (अधिक खस्ता बनाने के लिए)
1 कप बारीक कटी हुई ताज़ी मेथी
4–5 बड़े चम्मच घी (मोयन के लिए)
2 बड़े चम्मच सफेद तिल (2 कप आटे के लिए
1छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मच अजवाइन
½ छोटा चम्मच जीरा
½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
½ छोटा चम्मच हल्दी
नमक स्वादानुसार
पानी (आटा गूंथने के लिए)
तेल (तलने के लिए)

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